地址:十月初五街 中國銀行斜對面(對角)
時間: 早上五時半至午市以後
推介: 切雞,蒸魚,煎魚角
評語: 這是一間茶居,點心的味道說不上太好,
但不會難吃。
要有心理準備會塔別人枱或被別人塔枱
他的白切雞味道很好,可以一試。
推介蒸魚是因為那裏的魚,
都是早上從水上街市那裏新鮮運來的。
重要的還是價錢不高,26-30元間就有一碟蒸魚,
如果是多寶魚的話,跟一隻CD的大小差不多,
可是如果是獅頭魚或倉魚的話,就會有6-8條。
(就是4個人剛好或吃不完的感覺,
當然這是有叫其他東西吃的時候)
(想當年獅頭魚可是沒人去吃,是平價到不行的東西
,只用來喂貓,到現在竟然升價這麼大。。。)
蒸多寶魚是鄧家佬的弄法,有加上炸菜和陳皮,
而且有用盬來醃,所以即使是新鮮的還是咸咸的和有點酸味,
而因為他的陳皮給很少,所以完全沒有陳皮的味道。
蒸鯪魚剛是用豆鼓和有點辣椒,可是感覺不太到有豆鼓味,
和感不到有辣味。
煎魚角是用餃子皮包上魚肉來, 煎了後外皮香脆,很不錯.
一分錢一分貨,蒸魚的鮮味卻是貨真價實。個人認為性價比不錯高就是了。
煎釀尖椒的話因為魚肉是比較新鮮的關係也不錯吃。
多寶魚
鳳爪
魚肉釀尖椒
鯪魚球
煎魚角
白切雞 + 蒸多寶魚 + 點心
$175 (2012-09)
白切雞 + 蒸倉魚 + 點心 + 青島啤酒
$217 (2012 -09)
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