自製雜菜湯

雜菜湯很好的，可是公司食堂的人才太強大，
我還是自己煮好了。

材料： 蘿蔔（青/紅), 椰菜，番茄，薯仔，洋䓤（白/紫）, 豬骨
調味：白蘿蔔，魚露，鹽， 黑/白胡椒，薑
份量： 適量（多試一下就知道了，太固定未必合每個人口味）

方法： 先水滾然後把切好的東西和調味一起放下去，
              再滾後就中火（為了不瀉出來）弄個1個半小時或2小時，
             這時東西大部份都會溶進湯中，
             如果想有些東西吃，先放剩一些薯仔和番茄，在剩45分鐘時再放進去。

              最後個人會在弄好後自己磨（我買了個石盅來弄碎www）胡椒加進去。
               懶的話可以買胡椒粉加，但味道差別太大，而且石盅磨也不用15秒。

              這湯要加豬骨的原因是蔬菜有些營餋要油脂才好溶出來，所以給一些豬骨。