地址: 澳門 台山 李寶椿街 新城市花園第一座地下
（福健學校對面）
時間： 下午六時至凌晨二時
推介： 黃油烏魚，煎蠔餅，卥水墨魚，韭菜豬紅，潮式凍蟹，潮式魚蛋
評語： 因為是潮式打冷的關係，所以很多冷盤。
冷盤都要沾一下他給的醬汁，才會好吃，不然會沒什麼味道。
這一餐比較好吃的是黃油烏魚（每一桌都會來一碟），
碟健議沾一下那個熏腣汁（卥水豬腣配的那個汁）。
煎蠔餅煎得很乾爽，但蠔又不會失去水份，
但蠔餅配的醬汁太咸了，健議還是沾那個熏腣汁。
潮式式凍蟹都是花蟹來的，但這時間去吃，花蟹的肉會較結實，
店家都替你在殼上弄了很多裂痕，用手可以很簡單地撕開那個殼。
潮式魚蛋是用紫菜上湯配上潮式魚蛋，
魚蛋很彈牙，不怕有粉的感覺。
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| 從福健學校看過去 |
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| 黃油烏魚 |
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| 卥水拼盤 |
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| 卥水墨魚 |
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| 韭菜豬紅 |
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| 煎蠔餅 |
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| 潮式凍蟹 |
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| 潮式魚蛋 |
黃油烏魚，煎蠔餅，卥水墨魚，韭菜豬紅，潮式凍蟹，潮式魚蛋，
卥水拼盤，大青島啤酒6支 $666 (2012 - 09)
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